Sirova torta sa malinama predstavlja pravu poslasticu koja osvaja srca mnogih ljubitelja ukusnih poslastica. Njena lepota leži u spoju ovog sočnog bobičastog voća i kremaste teksture, koja se savršeno stapa sa ukusnom podlogom. Ova poslastica nije samo ukusna, već je i estetski predivna, sa intenzivnom crvenom bojom maline koja privlači poglede i čini svaki zalogaj primamljivim.
Sirova torta od malina je nastala u želji da se isprati trend zdrave ishrane i u želji da se proces pripreme olakša. Ovaj delikates je kao alternativa tradicionalnim slatkim poslasticama, nudeći slatki užitak bez dodatog šećera, brašna ili mlečnih proizvoda. Sirova torta od malina često se sastoji od osnovnih sastojaka kao što su orašasti plodovi, kokosovo ulje, Imlek Oaza biljni napitak i sveže voće poput malina, i drugih voćki, što je čini zdravijom opcijom u poređenju sa drugim desertima.
Možete da napravite različite varijacije ove torte u kojima ćete uživati, a u nastavku pročitajte neke od neodoljivih recepata koji će vam pomoći da vaš zdravi slatkiš ispadne božanstveno.
Sirova torta sa malinama
Sirova torta od malina ne zahteva pečenje, što znači da se sveži sastojci zadržavaju u svom sirovom stanju, čuvajući hranljive vrednosti i bogatstvo ukusa. Takođe, možete prilagoditi ovu poslasticu različitim dijetama i prehrambenim režimima, uključujući vegansku ishranu, bez glutena ili paleo ishranu.
Osim toga, razne varijacije sirove torte sa malinama omogućavaju kreativno eksperimentisanje sa ukusima i teksturama, pružajući raznovrsne opcije za svakoga. Ukusna, hranljiva i prilagodljiva, sirova torta sa malinama osvaja svojom lepotom i jedinstvenim ukusom, čineći je omiljenim izborom kako za posebne prilike tako i za svakodnevne užitke, a unastavku vam dajemo recept za ovu zdravu poslasticu.
Sastojci:
Za podlogu:
- 150 g badema
- 150 g očišćenih urmi
- 50 g kokosovog brašna
- 1 kašičica vanile
- 2 kašičice kokosovog ulja
Za fil:
- 300 g indijskih oraha
- sok od jednog limuna
- 50 g kokosovog brašna
- 7 kašičica meda
- 1 kašičica arome vanile
- 80 g kokosovog ulja
- ½ dl Imlek Oaza biljnog napitka
- 1 kašičica arome vanile
- 150 g zamrznutih malina
Priprema:
- U dubljoj činiji indijske orahe prelijte vodom i ostavite najmanje 5 sati da odstoje, a najbolje da ih ostavite preko noći.
Priprema podloge:
- U blender stavite sve sastojke za podlogu, bademe, urme, kokosovo brašno, vanilu i kokosovo ulje i sve dobro izblendajte da se lepo sjedini.
- Kalup u koji ćete pripremati sve obložite providnom folijom.
- Sjedinjene i izblendane sastojke iz blendera stavite u kalup i lepo ih sabijte na dnu tako da dobijete čvrstu i izravnjanu podlogu za vašu sirovu tortu sa malinama.
Priprema fila:
- Potopljene indijske orahe dobro ocedite, isperite i stavite u blender da se dobro smelju.
- U blender zatim dodajte i sve ostale sastojke za fil. Dodajte limunov sok, kokosovo brašno, med, aromu vanile i kokosvo ulje.
- Dobijenu smesu podelite u dva dela, prvi deo stavite u blender i dodajte ½ dl Imlek Oaza biljnog napitka i kašičicu arome vanile. Potom prelijte podlogu u kalupu ovim kremom.
- Drugu polovinu smese takođe stavite u blender i u njoj dodajte maline i izblendajte. Potom i tu smesu prelijte preko prethodne u kalup.
- Sirova torta sa malinama potom ide u zamrzivač da se dobro stegne, a izvadite je oko 2 sata pre serviranja kako biste mogli da je isečete, a možete je jesti i kao sladoled.
- Preko torte možete dodati različito bobičasto voće kako biste je lepo ukrasili.
Veganska sirova torta od malina, borovnica i avokada
Sirova torta od malina ne mora da bude samo sa malinama, postoje mnoge varijacije i ukusi koji mogu da je obogate i učine je još zdravijom i ukusnijom. Pravi sladokusci i ljubitelji različitih ukusa će sigurno želeti da probaju i ovu zanimljivu i inspirativnu kombinaciju ukusa.
Ova sirova torta sa malinama sadrži i mesnat avokado kao i preukusne kiselkaste borovnice koji daju poseban šarm ovoj poslastici. Tokom pripreme ove poslastice budite spremni na neobičan ukus koji će vas sigurno oduševiti jer je nesvakidašnji i vrlo specifičan.
U nastavku pročitajte recept za ovu neobičnu i veoma zdravu poslasticu koja će vas uvesti u potpuno novu dimenziju ukusa i tekstura. Dobra stvar kod ovog recepta jeste što se meri na šolje, tako da je potrebno da odaberete jednu šolju i upravljate se po njoj. A ukoliko ste ljubite malina, na našem sajtu možete istražiti i druge recepte za kolače sa malinama.
Sastojci
Za koru:
- 1 šolja oraha
- ½ šolje badema i indijskog oraha
- 1 šolja urmi
- 1 kašika agava sirupa
Za prvi fil:
- 1 i po šolja indijskog oraha
- 1 šolja malina
- 8 kašika ulja od kokosa
- 4 kašike agava sirupa
Za drugi fil:
- 1 avokado
- 1 šolja indijskih oraha
- 8 kašika kokosovog ulja
- 5 kašika javorovog sirupa
Priprema
Priprema kore:
- U blender smeljite bademe, orahe i indijske orahe tako da dobijete brašno. Tu dodajte urme i sirup od agave pa lepo sjedinite sve u blender.
- Smesu koju dobijete stavite u kalup koji prethodno treba da obložite providnom folijom. Smesu lepo rasporedite i napravite lepu podlogu.
Priprema prvog fila:
- U blender lepo izblendajte indijske orahe, maline, kokosovo ulje i agava sirup da se sjedini.
- Dobijenu smesu prelijte preko podloge i stavite zdravi slatkiš u zamrzivač dok pripremate drugi fil da bi se sve steglo i kako se filovi ne bi pomešali.
Priprema drugog fila:
- U blender stavite avokado, indijske orahe, kokosovo ulje i javorov sirup i dobro izblendajte da se sjedini.
- Dobijenu smesu prelijte preko prvog fila i stavite u frižider da se stegne.
- Dekorišite je malinama, borovnicama ili drugim voćem po želji.
- Nakon toga isecite i poslužite ovaj delikates.
Sirova torta sa malinama, limunom i kokosom
Sirova torta od malina može da se uklapa sa drugim ukusima kao što ste već videli, pa su u ovoj kombinaciji maline u očaravajućem jedinjenju sa limunom i kokosom. Ovaj voćni delikates vas neće ostaviti ravnodušnima, a kod nas možete pogledati i recepte za druge voćne torte u kojima ćete uživati.
U nastavku pogledajte recept ako želite da se torta od sirovih malina nađe na vašem meniju. Divna stvar je što je ovu tortu veoma jednostavno napraviti, pa i ukoliko ste početnik, nećete imati problema tokom pripreme.
Sastojci
Za koru:
- 120 g urmi bez koštice
- 150 g mlevenih lešnika (pečenih)
Za prvi fil od limuna:
- 150 g indijskih oraha (sirovih)
- 100 ml limunovog soka
- 30 g narendane limunove kore
- ⅓ kašičica kurkume u prahu
- 100 g meda
- 30 g kokosovog ulja
Za drugi fil od malina:
- 150 g indijskih oraha (sirovih)
- Kašičica ekstrata vanile
- 30 g ulja od kokosa
- 80 g meda
- 180 g malina
Za treći fil od kokosa:
- 100 g indijskih oraha (sirovih)
- 25 g ulja od kokosa
- 30 g urmi bez koštice
- 20 g kokosovog brašna
- 100 g kokosovog mleka iz konzerve
Priprema
- Indijske orahe potopite u vodu na par sati, a najbolje tokom noći. Najbolje je da ih odvojite u tri činije i izmerite onoliko koliko vam je potrebno za svaki sloj.
Priprema kore:
- U blender ubacite pečene lešnike i urme i dobro izblendajte da se sjedini i da se dobije lepljivija struktura kako bi se kora lepo oblikovala.
- U kalup za tortu rasporedite smesu i napravite lepu podlogu za sve sledeće slojeve.
Priprema fila od limuna:
- U blender dodajte indijske orahe koje trthodno treba ocediti i isprati, limunov sok, limunovu koru, kurkumu, med i kokosovo ulje i sve to dobro izblendajte da dobijete smesu tečniju smesu za prvi sloj fila.
- Kada izblendate smesu prelijte je preko korice.
- Torutu odložite u zamrzivač na pola sata da se stegne kako biste dodali sledeći sloj.
Priprema fila od malina:
- U blender stavite indijske orahe, vanilu, kokosovo ulje, med i maline i dobro izblendajte sve da dobijete smesu za fil.
- Fil prelijte preko prvog dela sa limunom i vratite u zamrzivač da bi se sve steglo za sledeći sloj.
Priprema fila od kokosa:
- U blender ubacite indijske orahe, kokosovo ulje, urme, kokosovo brašno i kokosovo mleko iz konzerve i sve dobro izmiksajte da dobijete smesu za fil.
- Prelijte i ovaj sloj preko ostalih i odložite da se sve lepo zamrzne.
- Nakon toga možete da ukrasite tortu malinama i drugim bobičastim voćem po izboru.
- Izvadite tortu 20 minuta pre serviranja iz zamrzivača kako bi se opustila i kako biste mogli da je isečete.
Nadamo se da vam je neki od ovih recepata već zapao za oko i da ćete uskoro uživati u nekoj od ovih preukusnih torti. Ovo je odlična letnja poslastica, a možete pogledati i još neke predloge za letnje torte koje će vas oduševiti.